Ristorante cara mamma, tradizioni di casa

Una fresca cucina italiana a base di prodotti tradizionali

Benvenuto

Ristorante cara mamma

Il Cara Mamma è un ristorante a Palo del Colle che segue le antiche ricette tradizionali, diventando il punto di riferimento per tutti coloro che apprezzano la vera cucina storica locale, elaborata con gusto, qualità e creatività.

Location

Confortevole, moderno e raffinato

Qui troverete un’atmosfera raffinata e confortevole, ideale per occasioni come cene o pranzi tra amici, incontri di lavoro o un appuntamento romantico.

Le nostre proposte

primi

Spaghetto all’assassina
Cappelletto ripieno di ricotta
caprino fresco con burro alla nocciola
Pacchero con scarola ripassata e ricotta salata
Risotto con vongole e pesto di torsoli

secondi

Mare fritto (secondo la disponibilità del pescato)
Bistecca di vitellino (min 600g)
Filetto di vitello salsato con fichi e miele
Filetto di vitello salsato con vino rosso e speck